國民黨宜蘭縣長參選人邱淑媞昨赴萬得福弱勢族群權益發展協會,學習製作健康養生金棗月餅。邱淑媞指出,採用當季的健康食材、培訓弱勢族群一技之長,照顧農民與弱勢,是「善循環」實踐,也是她核心的施政理念。萬得福弱勢族群權益發展協會是由專技教師、社工等學有專精人士成立,理監事都是專業廚師,協會以「給你魚吃不如教你釣魚」為理念,讓學員能在協會學得一技之長,萬得福目前以接受小型訂單為主。if (typeof(ONEAD) !== "undefined"){ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || [];ONEAD.cmd.push(function(){ONEAD_slot('div-inread-ad', 'inread');});} 邱淑媞學做月餅時,得知內餡是在地的金棗,認為金棗發展成特色伴手禮,如金棗酥等,以少油、低糖的方式製作月餅,在注重養生的現在會很受歡迎,可「化金棗為金磚」,提升農產品的價值。



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